A rebarbara a tavaszi primőrök egyik legkorábban piacra kerülő zöldségnövénye, amely savanykás ízével és magas szerves savtartalmával különleges alapanyag. Bár sokan gyümölcsként kezelik, botanikailag zöldség, ráadásul évelő, erőteljes növekedésű faj. Így szedhet rebarbarát már áprilisban – egyszerű hajtatási technikák