Hűtő-ügy: sokan gondolják, hogy ha az étel bekerül a hűtőbe, onnantól biztonságban van. Pedig a nem megfelelő tárolás – például ha nyitott edényben hagyjuk – komoly higiéniai és egészségügyi kockázatokat rejthet. A hűtő nem légmentes tér A modern hűtők folyamatos légkeringetéssel működnek. Ez azt jelenti, hogy a levegő – és benne a mikroorganizmusok – szabadon […]