Benne vagyunk a farsangban, amelyhez évszázadok óta gazdag étkezési hagyományok kapcsolódnak. Az ünnep gyökerei egészen az ókorig nyúlnak vissza, az egyiptomiak Ízisz istennőt ünnepelték lakomákkal, a görögök Dionüszosz tiszteletére rendeztek mulatságokat, a rómaiak pedig a szaturnália során adták át magukat a féktelen evésnek-ivásnak. Bár az ünnepek időpontja eltért, szorosan összefonódtak a termékenység és a bőséges […]