A gasztronómiai világ gyors fejlődése és a modern életstílus megváltozása miatt egyre többen választják a könnyű és gyors étel-házhozszállítást. Ezzel azonban jelentős feladatot adnak a vendéglátóipari cégeknek, hiszen olyan csomagolóanyagokra van szükségük, amik nemcsak az ételek megóvását biztosítják, de környezetbarátok is.