Pácolt zöldség, gyógytea, ecet, sőt akár ízesített gin… Egy karácsonyfa az ünnepek után sokféleképpen felhasználható, miután leszedtük róla a díszeket. Az Egyesült Királyságban ahelyett, hogy újrahasznosítanák vagy elültetnék a fenyőfákat, egyes részeit elfogyasztják. Élelmiszer-szakértők szerint a tűlevelek a rozmaringhoz vagy a babérlevélhez hasonlóan használhatók főzéshez, hogy citrusos és fenyős ízt adjanak bizonyos ételeknek, valamint jó C-vitamin-források is egyben. A Michelin-csillagos szakácsok […] A Nem a szemétlerakó az egyetlen lehetőség a karácsonyfa felhasználására bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.