A burgonya az egyik legalapvetőbb köret, nem is véletlenül. Bár a diétákból rendszeresen száműzik, valójában egy rendkívül egészséges, rostban és vitaminokban gazdag, finom és laktató ételről van szó, aminek még az ünnepi asztalon is ott a helye. Ez az ízekben gazdag változat még önmagában is tökéletes vacsora.