50 év felett a testünk már nem működik ugyanúgy, mint korábban. Az anyagcsere fokozatosan lassul, és az egyik első szerv, amely ezt megsínyli, a hasnyálmirigy. Pedig ez a szerv kulcsszerepet játszik a vércukorszint szabályozásában és a zsírok emésztésében – vagyis abban, hogy energikusak és kiegyensúlyozottak maradjunk. Éppen ezért érdemes időnként őszintén körbenézni a hűtőnkben és a kamránkban. Vannak ugyanis olyan élelmiszerek, amelyek 50 éves kor felett különösen nagy terhet rónak a hasnyálmirigyre.