Az elmúlt időszakban a klímaváltozás hatására a mind intenzívebben terjedő gombakórokozók (pl. Aspergillus fajok) miatt nemcsak mennyiségi, hanem minőségi problémákkal is számolni kell a . Ahol nem sikerül a növényvédelem Mikotoxinnal szennyezett kukorica hasznosítására találtak megoldást a MATE kutatói