Korunk egyik nagy kihívása, hogy a természetest egyre több helyen cseréljük le mesterséges, művi dolgokra. A műanyagok elborítják világunkat; miközben mindenki elmondja, mennyire káros a soha le nem bomló termékek gyártása, mégis vásároljuk, használjuk ezeket. A pázsitot sok helyen a locsolást és nyírást nem igénylő – ámbár a levegőbe kerülő apró részecskéinek belégzése miatt az … Ungváry Zsolt: Műhús-művér képviselők