Ezt az édességet, igaz, nem a mai formájában, de már ötezer évvel ezelőtt ismerték és fogyasztották Kínában. Magyarországon a 18. században jelent meg a fagylalt, napjainkban pedig nem kérdés, hogy hódít. Mi sem bizonyítja ezt jobban, minthogy a fagyizás maga egy önálló program a nyári időszakban. De hol a legfinomabb a hűs édesség, melyek a legjobb zalai fagyizók?