Indonéziai kávékultúra: hagyományba csepegtetett modernitás
Indonézia, mint a világ egyik legnagyobb kávétermelője, egyedülálló helyszíne a kávéfogyasztás különféle hagyományainak és legmodernebb eljárásainak. A kávé itt nem csupán egy ital, hanem az élet része, és a termesztéstől kezdve az elkészítésig mélyen gyökerezik a kultúrában. Melyek a legkülönlegesebb helyi kávék, milyen újhullámos helyeket próbálhatunk ki Balin és mi a helyzet a fenntarthatósággal?
- Hirdetés -