Mi magyarok imádjuk a bő olajban sült ételeket, legyen szó rántott húsról, sült krumpliról vagy éppen bundázott sajtról, zöldségekről. Sajnos alapvetően ezek nem a legegészségesebb finomságok, és bár sok igazság van magával a sütéssel kapcsolatos megállapításokban, sok a tévhit is. Ezeknek jártunk utána.