Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában arra hívja fel a figyelmet, hogy az új típusú, tápérték-alapú életciklus-elemzéssel pontosabb és integráltabb képet kaphatunk az élelmiszerek környezeti és az emberi egészségre gyakorolt hatásairól. Az új számítások alapján elmondható, hogy a kiváló minőségű állati eredetű élelmiszerek, például a […] A A hús és a tejtermékek környezeti hatása fele az eddig számítottaknak bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.