A köretek kiválasztása kulcsfontosságú a kiegyensúlyozott táplálkozás szempontjából. A legtöbbeknek a rizsre esik a választásuk, akár diétás étrendet követnek, akár az izomépítés a cél. Elválaszthatatlan lett a csirke-rizs kombináció, miközben a krumpli feketelistára került. Pedig a burgonya számos olyan előnnyel rendelkezik, amelyek miatt érdemesebb lehet ezt választani.