A ketchup, a mustár és a majonéz a három legkedveltebb mártogatós és szósz, ezek nélkül a sült krumpli vagy a főtt virsli, a sült debreceni elképzelhetetlen. Mindhármat be tudjuk szerezni a boltokban, de otthon is elkészíthetők, ráadásul a házi majonéz íze köröket ver a boltiakra.