A tajine egy rendkívül aromás és ízletes egytálétel, amelyet hagyományosan egy agyagedényben, a tajine-ban készítenek. Az étel alapja a lassan párolt bárány, amelyet számos fűszerrel és gyümölccsel ízesítenek. Konyhasarok: Egy marokkói egytálétel egyedi ízekkel és elkészítési móddal – Ez a Tajine