Halászlé forever: az idén sem váltja le a lazac a pontyot a karácsonyi menüben
Az élő ponty kilója 2090 forint, ugyanennyiért adják az amurt az egyik kaposvári üzletben, a busa és a kárász kilója egy ezressel olcsóbb: a vásárlók biztosra mennek és időben betáraznak az ünnepi menü alapanyagaiból. Bár még mindig karácsonykor fogyasztjuk el az éves halmennyiség jelentős részét, —leginkább a halászlé formályában— van ok a bizakodásra. A friss adatok szerint a magyar halfogyasztás mértéke emelkedik, az egy főre jutó éves mennyiség 5,7 kilóról 6,7 kilóra nőtt az elmúlt években.
- Hirdetés -