A cikk a “mentes” diéták trendjét veszi szemügyre, különös tekintettel a gyakran indokolatlanul alkalmazott étrendi megszorításokra, amelyeket sokan szakember bevonása nélkül kezdenek el. Dr. Pászthory Erzsébet, gasztroenterológus szerint ezek az étrendek – például a tejfehérje, laktóz, tojás, vagy gluténmentes diéták – nem mindig garantálnak egészségesebb életmódot, és kihagyhatnak az étrendből fontos tápanyagokat. Az ilyen diéták […]