Az osztrákok egyik legkedveltebb desszertje többszörösen is a csúcsok csúcsa! A salzburgi galuska egyrészt egy pillekönnyű, egyszerre habos és krémes, abbahagyhatatlan desszert, másrészt a legenda szerint jellegzet kúpos formáját a Salzburgot körülölelő hegyek csúcsai ihlették. Nagyon egyszerű, kiadós és mesésen finom! (Akár karácsonykor is…) Hozzávalók 7 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 2 db tojássárgája 1… Salzburger nockerl, az osztrákok egyik kedvenc desszertje – Recept