Az édesburgonya-brownie különösen azok számára ajánlott, akik szeretik a brownie gazdag ízvilágát és kissé lágy, krémes állagát, de egy egészségesebb, táplálóbb alternatívát keresnek. Az édesburgonyától ugyanis nemcsak különlegesen finom lesz az édesség, hanem rendkívül tápláló is.