Az olívaolaj már régóta a mediterrán diéta alapköve és a tudomány folyamatosan igazolja annak egészségügyi előnyeit. A New England Journal of Medicine kutatása szerint a mediterrán diéta, amely bőven tartalmaz olívaolajat, jelentősen csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. De mi az az anyag az olívaolajban, ami ilyen hatással van? És miért nem található meg […]