Október 24–27. között a Csabai Kolbászfesztivál várja Önt Békéscsabán, ahol a hagyományok, az ízek és a közösségek találkoznak. Fotó: Csabai Kolbászfesztivál 1997-ben rendezték meg az első Csabai Kolbászfesztivált, és azóta minden évben tonnaszámra készül a híres csabai kolbász. De vajon mennyi kolbász készült el eddig? Az elmúlt majdnem három évtized során összesen 18.500 csapat gyúrt kolbászt a fesztiválon. Ha minden csapat átlagosan 11,5 méter kolbászt készít, akkor ez eddig 212,75 kilométernyi kolbászt jelent – amely több mint háromszorosa a Békéscsaba 70 km hosszú városhatárának. Október 24. és 27. között idén is megnyitja kapuit a Csabai Kolbászfesztivál, amelynek gyökerei mélyen nyúlnak vissza a helyi kultúrába. A csabai kolbász nem csak egy étel, hungarikum, hanem egy szimbólum is, amely összeköti az embereket, családokat és barátokat. „Generációk adták át egymásnak a kolbászkészítés titkait, melyeket ma is őrzünk és ápolunk” – tette hozzá Hégelyné Győrfi Ilona fesztiváligaz...