A cikk a lisztérzékenységgel, a cöliákiával és más gluténnal kapcsolatos állapotokkal foglalkozik, kiemelve, hogy a szokatlan emésztőszervi panaszok esetén ne kezdjünk el önállóan gluténmentes diétát. Dr. Sárdi Krisztina, az Allergiaközpont belgyógyász szakorvosa hangsúlyozza, hogy az előzetes gluténmentes diéta fals negatív eredményekhez vezethet a diagnosztikai tesztek során. A cöliákia egy autoimmun betegség, amely a glutén egyik […]