A paradicsom története az olasz konyhában: Egy váratlan sztoriMa már elképzelhetetlen az olasz konyha paradicsom nélkül. Pizza, pasta, ragu – szinte minden ikonikus étel tartalmazza ezt a vörös gyümölcsöt. Ám ez a szoros kapcsolat viszonylag újkeletű. A paradicsom csak a 19. században hódította meg az olasz konyhát, és hosszú utat járt be, mire elnyerte jelenlegi Konyhasarok: Egy étel, amely egyszerre kielégíti az édesség és a savanyúság utáni vágyadat