Az első parfümök pedig nem máshol jelentek meg, mint az ókor egyik legfejletebb civilizációjában, azaz Mezopotámiában. A tudomány egészen pontosan egy bizonyos Tapputi-Belatekallimhoz fűződik, akit nemcsak az első parfümkészítőként, hanem bizony a történelem első vegyészeként is számon tartanak. A történelem első vegyésze A berlini Vorderasiatisches Museumban található, a Közép-Asszír Birodalom idejéből (Kr. e. 1400–1000) fennmaradt Az illatok tudománya: Mezopotámia volt a parfüm otthona