Az 1900-as Párizsi Világkiállítás idején nemzetközi méhészkongresszust tartottak (az elsőt három évvel korábban szervezték meg Brüsszelben), és már itt élénk taps fogadta az egyik magyar küldött, Binder Iván javaslatát, aki nemzetközi összefogást sürgetett a műméz terjedésének megfékezésére. Azonban, ha a mai helyzetet megvizsgáljuk, láthatjuk, hogy e derék szakemberek törekvése nem vezetett sikerre, hiszen manapság már évente több tízezer tonna műméz érkezik Ázsiából az Európai Unióba, és a gyanútlan vásárló jóhiszeműen megveszi, holott az értékes enzimeket és ásványi anyagokat tartalmazó méz helyett csupán sűrű cukorszirupot kap a pénzéért. Talán még meg is orrol a hazai méhészre, aki kétszer annyiért kínálja a portékáját.