Még mindig gyakran felmerül az a sztereotípia, mely szerint a margarinokban nagy mennyiségű káros transzzsírsav található, így fogyasztásuk nem ajánlott. Ez azonban olyan tévhit, amely könnyen cáfolható akár a hazánkban Transzzsírsav: minden, amit tudni érdemes – még a jogszabályok is a margarinfogyasztókat védik