A magyarok konyhákban is hódítanak az olaszos ételek, nem csoda, hogy a gnocchi is egyre inkább közkedvelt tésztává, ezzel együtt alapanyaggá vált már. Kevesen tudják viszont, hogy nem csak krumpliból, de számos más zöldségből is elkészíthetjük! Persze nem mindegy, mivel próbálkozunk, éppen ezért most annak jártunk utána, hogyan készül a tökéletes házi gnocchi. Illetve milyen más zöldségekből készíthetjük el. Sőt, mutatunk egy praktikát, amivel akár több hónapra is bespájzolhatunk belőle.