Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. A spárga fás végét levágjuk, és kb. 1 cm-es darabokra vágjuk. Ha maradt egy kis fehér spárgátok, mint nekem, akkor annak a külső rétegét egy zöldséghámozóval leszedjük, mert ha nem, akkor keserű lesz. Ezt is 1 cm-es darabokra vágjuk. A spárgák zsenge végeit és még The post Spárgafőzelék appeared first on Street Kitchen.