Karintia neve sokaknak a hegyi túrákat, a tavakat és a téli sportokat idézi fel. Az utazás élményéhez azonban az étkezések is hozzátartoznak: egy tartalmas fogás jól esik a szabadban töltött nap után, a helyi alapanyagok pedig a táj jellegéről is mesélnek. Bad Kleinkirchheimben az aktív programok és a nyugodt vacsorák könnyen egymás mellé kerülnek.