A savanykás zurek és a zamatos pierogi kóstolása szinte kötelező Lengyelországban, ezeket a nemzeti ételeket az ország minden településén, városában készítik. Ám a tradíciók mellett a modernitás ma is meghatározza az ország és a főváros, Varsó látványát. Európa egyik legmagasabb épületéből, a Varsó Towerből szédítő a kilátás, de az ország több régiója is remek célpont az őszi hónapokban.