A rántott hús maradhat rántott hús, a lecsót sem kell száműzni az asztalról, és még a túrógombóc sem feltétlenül ellensége a tudatosabb étkezésnek. A szakértők szerint az egészségesebb hétköznapi főzés sokszor nem teljes receptúracserét jelent, inkább kevesebb hozzáadott zsiradékot, több zöldség- és fehérje-bevitelt. Egy eltérő sütési technika is sokat változtathat azon, milyen minőségű étel kerül a tányérra. Sőt, az őszi hónapokban a grillezésnek sem feltétlenül kell véget érnie a kerti szezon lezárultával.