A konzervhalak praktikus, gyorsan elkészíthető élelmiszerek, amelyek sok háztartásban rendszeresen szerepelnek az étrendben. A legtöbben ilyenkor a tonhalra gondolnak, pedig van egy másik halfajta is, amely tápérték szempontjából legalább ennyire, sőt bizonyos tekintetben még inkább figyelemre méltó: a makréla.