A grazi Martin Auer pékség Manhattanben nyitotta meg első Ausztrián kívüli üzletét, ahol 60 dollárért árulják a kizárólag itt kapható, 1,5 kilogrammos bio rozskenyeret. Az osztrák kenyér a maga 60 dolláros árával kiemelkedő luxusnak számít, ám a globális piacon léteznek nála lényegesen drágább, ehető nemesfémekke és exkluzív alapanyagokkal dúsított cipók is.