Az ultra-feldolgozott élelmiszerek – azok a mesterséges adalékanyagokkal, finomított cukrokkal és olajokkal teli ételek, amelyek gyakran olcsók, könnyen elkészíthetők és hosszú ideig eltarthatók – nemcsak a derékbőségünkre, hanem az agyunk egészségére is komoly fenyegetést jelenthetnek. Egy friss kutatás szerint ugyanis ezek az ételek jelentősen növelhetik a demencia kialakulásának kockázatát. De vajon mennyire kell aggódnunk, és mit tehetünk az agyunk védelme érdekében? Nézzük, mit mondanak a szakértők és a tudomány!