A csokoládé hosszú időn át olyan mindennapi élelmiszernek számított, amelynek folyamatos elérhetőségét a fogyasztók természetesnek vették. A vásárlási döntések elsősorban az íz, a kakaótartalom vagy az ár alapján születtek, miközben kevesen gondoltak bele, milyen összetett és sérülékeny ellátási lánc áll egyetlen tábla csokoládé mögött. A 2024-ben kibontakozó, majd 2025-ben tetőző „kakaóválság” azonban rávilágított arra, hogy a […] A Így alakította át a nemzetközi kakaópiacot a történelmi alapanyaghiány bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.