Amit Magyarország nemzeti büszkeségként, hungarikumként tart számon, azt egyre több helyen tiltják be. Portland a legújabb példája egy világszerte terjedő folyamatnak: a hízott máj, azaz a foie gras egyre nehezebben fér meg a modern állatvédelmi szemlélettel. Magyarországon 2013-ban kerültek fel a hízott libából készült termékek hivatalosan a Hungarikumok Gyűjteményébe, a Baromfi Termék Tanács javaslatára. „Hazánkban… Hungarikumnak számító élelmiszer került tiltólistára egy újabb városban