Az utóbbi években látványosan megnőtt a magyar háztartások érdeklődése az ázsiai konyha iránt. A ramen, a pho vagy éppen a wokban pirított tészták után most egy újabb fogás került reflektorfénybe: a krémes, csípős mogyoróvajas udon csirkével. A recept egyszerre gyors, laktató és látványos, miközben olyan alapanyagokra épül, amelyek ma már a legtöbb nagyobb boltban könnyedén beszerezhetők.