Van az úgy, hogy az ember nem egy bonyolult, Michelin-csillagos fogásra vágyik, hanem valami egyszerűre, ami egyetlen kanál után képes visszarepíteni a gyerekkorba. Nekem ilyen a görcsleves, vagy ahogy a dédim hívta, a kötött tészta leves. Emlékszem, gyerekként megbűvölten ültem a hokedlin, és néztem, ahogy a mama a lisztes kezével, hihetetlen tempóban formázza a kis […] A Lehullt a lepel a nagymama elfeledett receptjéről: Ezt a filléres görcslevest imádta régen a falu bejegyzés először KertVár-én jelent meg.