Május közepe a gasztronómia egyik legizgalmasabb időszaka: ilyenkor már tombol a spárgaszezon, megérkezik a zsenge újkrumpli, és a friss eper is egyre édesebb. Íme egy könnyed, elegáns, mégis laktató ebéd-összeállítás, amely tökéletesen illik a tavaszi napsütéshez.