A spenót szerény növény, de nem unalmas. Nem kér karót, nem akar mediterrán nyaralást, nem kell körülötte naponta udvariaskodni. Hűvös időben szépen nő, gyorsan szedhető, és ha jó társakat kap, a veteményes egyik leghasznosabb levélzöldsége lehet. A spenót növénytársítása azért hálás téma, mert rövid tenyészidejű, jól illeszthető más zöldségek közé, és kiváló talajtakaróként is működhet. Tavasszal és ősszel különösen értékes, amikor a kert még ébredezik vagy már csendesedik, de a spenót pont ekkor érzi elemében magát.