Azt hihetnénk, hogy a gyümölcsmosásnál egyszerűbb feladat kevés van: az ember megfogja, a csap alá tartja, majd megtörli és elfogyasztja. Kiderült, hogy ez nem minden esetben van így, ezért a szezonális gyümölcsök és zöldségek fogyaszthatóvá tételének lépéseiben segít eligazodni a Nébih, vagyis a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.