Ha van időszak, amikor tényleg érdemes piacra járni, akkor az a tavasz közepe. Ilyenkor jelennek meg azok a friss és ízletes alapanyagok, melyekből egy igazán finom családi menüt el lehet készíteni. Ez az összeállítás éppen ilyen: otthonos, szezonális és laktató, és nem utolsó sorban ínycsiklandozó is. Mind a három fogáshoz használhatunk piaci alapanyagokat, ettől lesz igazán üde és friss ez az ételsor.