A növénytermesztésben a kén sokáig háttérbe szorult, mára azonban egyértelművé vált, hogy a nitrogénnel közel azonos jelentőségű tápelemről beszélünk. Elsődleges szerepe a növények életfolyamatainak fenntartásában rejlik: a zöldszíntestek fontos alkotóelemeként részt vesz a fotoszintézisben, vagyis az energiatermelés alapját biztosítja. Emellett nélkülözhetetlen az aminosav- és fehérjeszintézisben, kulcsszerepe van a zsírsavképződésben, az enzimaktiválásban, valamint a növényi immunrendszer Kén a fókuszban: nélkülözhetetlen elem a növénytermesztésben