Havas Dóra húsvéti gasztrotippei: így lesz tökéletes a kalács
„A hagyomány akkor él igazán, ha a saját életünkhöz tudjuk formálni” – vallja Havas Dóra gasztroblogger, aki tudatos hedonistaként a húsvéti klasszikusokat is közérthetően és gyakorlatiasan közelíti meg. Megmutatja, hogyan lesz igazán szép és foszlós a kalács, valamint mire érdemes figyelni a sonka pácolásánál és főzésénél. Szerinte az ünnepi asztal titka nem a bonyolultságban, hanem az odafigyelésben rejlik: néhány jól elkészített fogással is lehet látványos és emlékezetes a húsvét.
- Hirdetés -
