A legtöbben észre sem veszik, mennyi értékes anyagot szórnak a kukába nap mint nap, közben tetemes összeget költenek csodaszerekre, hogy a kertjüket ápolják. Pedig a konyhai hulladék a kertben felhasználva nemcsak olcsóbb alternatíva, de sok esetben hasznosabb is, mint a különböző vegyszerek.