Bolívia egyik legszélsőségesebb klímájú városában, El Altóban struccok élnek több mint 4000 méteres magasságban – és nemcsak túlélnek, hanem tojást is raknak. A kutatók most a keltetésen dolgoznak. Az El Altóban zajló kísérlet nemcsak tudományos kuriózum: Európában és Magyarországon is új kérdéseket vet fel az állattenyésztés jövőjéről, különösen a klímaváltozás és az egyre szélsőségesebb időjárás fényében.