Zöldséget aprítasz, húst szeletelsz vagy gyors vacsorát készítesz – a legtöbben ilyenkor automatikusan előkapják a megszokott vágódeszkájukat. De vajon tényleg számít, hogy fa vagy műanyag változatot használunk? Évek óta tartja magát az a vélekedés, hogy az egyik tisztább, a másik biztonságosabb, szakértők szerint azonban a kérdés jóval árnyaltabb. Fa vagy műanyag vágódeszka: melyik a higiénikusabb a konyhában?