Sokan hosszú diétákban gondolkodnak, ha a koleszterinszint csökkentése vagy az anyagcsere javítása a cél. Egy friss klinikai vizsgálat azonban azt mutatja: akár két nap is elég lehet látványos változáshoz. A kutatók szerint egy rövid, intenzív zabkásaalapú étrend hetekkel később is mérhető hatással van a szervezetre. Egy kétnapos zabpehelydiéta hetekig tartó jó eredményeket mutatott a koleszterinszint esetében