Markáns íz, karakteres illat, megosztó hírnév – van egy sajtféle, amelyet sokan automatikusan kihúznak a bevásárlólistáról. Különösen akkor, ha az egészséges, időskori étrend kerül szóba. Pedig a szakértők szerint pont ennél az életkornál lenne igazán érdemes újragondolni a helyét az asztalon. Egy sajt, amit túl sokan félreértenek